Bienvenido a LA TIENDA DE JORGE - Semillas
Estas comprando:
20 Semillas para cultivo de Zapallo Angola El clásico para hacer dulce de Zapallo!!!
Cucurbita pepo
"Receta para preparar el dulce con Zapallo de Angola:
Ingredientes
3 kilos de Zapallo de Angola
25 gramos de Cal para cocina!
cantidad necesaria de Agua
700 gramos de azúcar por kilo de zapallo
cantidad necesaria de Piel de limón
8 clavos de olor
2 Frascos grandes.
Preparación
Pelar el zapallo y sacarle las semillas. Cortarlo en cubos de 3 centímetros
Colocar los cubos en un recipiente. Cubrirlos con agua y agregar la cal de Cocina.
Se calcula una cucharada (25 gramos) de cal viva por cada litro de agua. Dejar reposar una hora.También podemos confeccionar una bolsita de tela blanca bien limpia, le ponemos dentro la cal y atamos con un hilo, se sumerge en el agua y se va moviendo por todo el recipiente, con este método, yo las suelo dejar una 3 horas. El porque de la cal, es que hace que el exteriór de cada cubo quede bien crujiente y al cocinarlo el centro queda muy blando, esta combinación hace que el zapallo no se deshaga y queda delicioso.
Enjuagar los cubos con abundante agua fría y pesarlos
Colocar los cubos en una cacerola y cubrirlos con agua.
Sumar el azúcar (700 gramos por kilo de zapallo) a la cacerola y agregar la piel de limón o los clavos de olor ( a mi personalmente me gustan mas con clavo).
Cocinar 90 minutos o hasta que el zapallo esté transparente y el almíbar espeso, en el caso de que el almibar no haya espesado lo suficiente, podemos retirar el zapallo y cocinar a fuego fuerte unos 15 minutos mas.
Al tomar su punto, envasar en frascos esterilizados y esterilizar en olla abierta (pasteurización).
Esterilizar los frascos de 400cc., a 100°C, por 20 minutos; y los de 800cc., por 40 minutos.
Se conserva 2 meses." Creditos: Gracias a Silmarí, buen apetito!
* * * * *
Semillas seleccionadas y con poder germinativo.
Nuestras semillas son semillas para cultivo.
* * * * *
CÓMO RECIBIR EL PEDIDO
NO TENEMOS LOCAL DE ATENCION AL PUBLICO - SOMOS UNA TIENDA ONLINE
* * * * *
Te proporcionamos el link a una guía online para la germinación y el cultivo.
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Todos nuestros productos están en:
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Siempre enviamos obsequios y a diario tenemos alguno o varios productos en promoción
Podes ver nuestras ofertas y promociones diarias en:
Las promociones tienen vigencia mientras estén publicadas y haya stock suficiente. Si no se usan ese día, no pasan al día siguiente.
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Estamos habitualmente en zona rural y no tenemos señal ni podemos devolver llamados.
No nos dejes mensajes telefónicos (No podemos escucharlos).
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20 Semillas De Zapallo Angola Clásico Para Dulce! + Receta!
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